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この年で鯖の三枚おろしに初挑戦

いつもはおろしてある鯖を買ってくる事にしている。イワシやアジであればおろすこともできるけど、料理が苦手な自覚がある私はちょっと大きめの魚をおろすのは臆してしまう。... <p><a href="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a070_saba_header.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a070_saba_header.jpg" alt="鯖の三枚おろしに挑戦" border="0" width="300" height="300" class="migiwaku" /></a></p><p>いつもはおろしてある鯖を買ってくる事にしている。</p><br /><p>イワシやアジであればおろすこともできるけど、料理が苦手な自覚がある私はちょっと大きめの魚をおろすのは臆してしまう。</p>
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妙に納得できる格言「社長を待たしてでも掃除はしろ」

今日は午前中から出かける用事があった。出かける前に5分だけ掃除をする事にした。今までの私だったら、出かける前に掃除をしようなんて思わなかった。何より、用事で頭がいっぱいで他のことをする気が起きなかった。そんな私でも、出かける前の時間を有効に使えるようになったのはある言葉のおかげだった。... <p><a href="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a069_cleaning.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a069_cleaning.jpg" alt="社長を待たしてでも掃除はしろ" border="0" width="300" height="300" class="migiwaku" /></a></p><p>今日は午前中から出かける用事があった。</p><br /><p>出かける前に5分だけ掃除をする事にした。</p><br /><p>今までの私だったら、出かける前に掃除をしようなんて思わなかった。<br />何より、用事で頭がいっぱいで他のことをする気が起きなかった。</p><br /><p>そんな私でも、出かける前の時間を有効に使えるようになったのはある言葉のおかげだった。</p>
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みんな食事の用意にどれくらい時間をかけてるのかしら?

主婦を30年もやっていても、食事作りが楽になることはない。手の込んだ食事を作ってるわけじゃないけれど、だからって気軽にパパッと作ることはできない。理想としては30分くらいで用意したいんだけどね。でも、何を作ろうかと悩むところからスタートして、夕食を作り終わるまでに…あまり言いたくないけど…恥ずかしながら2時間もかかっている。みんな食事作りにどれくらい時間をかけているのかしら?... <p><a href="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/k049_house_keeping.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/k049_house_keeping.jpg" alt="みんな食事の用意にどれくらい時間をかけてるのかしら?" border="0" width="300" height="300" class="migiwaku" /></a></p><p>主婦を30年もやっていても、食事作りが楽になることはない。</p><br /><p>手の込んだ食事を作ってるわけじゃないけれど、だからって気軽にパパッと作ることはできない。</p><br /><p>理想としては30分くらいで用意したいんだけどね。</p><br /><p>でも、何を作ろうかと悩むところからスタートして、夕食を作り終わるまでに…<br />あまり言いたくないけど…</p><br /><p>恥ずかしながら2時間もかかっている。</p><br /><p>みんな食事作りにどれくらい時間をかけているのかしら?</p>
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グリーンカレーってココナッツの味がするのね 関内のタイ料理屋カリン

最近、休日にお散歩に出かけたあとそのまま外食してくる事が多い。うちも待望の車を持った事で、行動範囲が広がったからね。今回は、たまたま通りかかったタイ料理屋さんの前で足を止めた。タイ料理といえばトムヤムクン、調味料ではナンプラーってイメージ。とりあえず入ってみようというお父さんに付いて入った。... <p><a href="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a066_thai_food1.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a066_thai_food1.jpg" alt="タイ料理屋さんのオブジェ" border="0" width="300" height="300" class="migiwaku" /></a></p><p>最近、休日にお散歩に出かけたあとそのまま外食してくる事が多い。</p><br /><p>うちも待望の車を持った事で、行動範囲が広がったからね。</p><br /><p>今回は、たまたま通りかかったタイ料理屋さんの前で足を止めた。</p><br /><p>タイ料理といえばトムヤムクン、調味料ではナンプラーってイメージ。</p><br /><p>とりあえず入ってみようというお父さんに付いて入った。</p>
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山下公園の夕暮れ あと何回見ることができるだろうか

最近、よくお父さんと山下公園に散歩に来ている。うちが車を買ったのはつい最近で、子どもが免許を取る年齢になって初めてマイカーを持つようになった。お父さんはペーパードライバーだったけれど、最近運転感覚を取り戻したようで、休日になるたびに車で30分圏内の色々な場所に散歩に連れてきてくれる。その中でも、一番多いのがこの山下公園だった。... <p><a href="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a065_yamashita_park1.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a065_yamashita_park1.jpg" alt="山下公園の夕暮れ1" border="0" width="300" height="300" class="migiwaku" /></a></p><p>最近、よくお父さんと山下公園に散歩に来ている。</p><br /><p>うちが車を買ったのはつい最近で、子どもが免許を取る年齢になって初めてマイカーを持つようになった。</p><br /><p>お父さんはペーパードライバーだったけれど、最近運転感覚を取り戻したようで、休日になるたびに車で30分圏内の色々な場所に散歩に連れてきてくれる。</p><br /><p>その中でも、一番多いのがこの山下公園だった。</p>
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【お父さんの里帰り9】朝6時の米子駅は誰もいなかった

お盆も終わり、Uターンラッシュが始まるという日の朝。お父さんと私は朝6時に米子駅を出発した。周りを見渡しても他のお客さんの姿は無し。一人くらいいても良いとは思うけれど、本当に私たちと車掌さん以外は誰もいなかった。... <p><a href="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a064_yonago_station_header.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a064_yonago_station_header.jpg" alt="【お父さんの里帰り9】朝6時の米子駅 伯備線" border="0" width="300" height="300" class="migiwaku" /></a></p><p>お盆も終わり、Uターンラッシュが始まるという日の朝。<br />お父さんと私は朝6時に米子駅を出発した。</p><br /><p>周りを見渡しても他のお客さんの姿は無し。</p><br /><p>一人くらいいても良いとは思うけれど、本当に私たちと車掌さん以外は誰もいなかった。</p>
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【お父さんの里帰り8】足立美術館と日本庭園

足立美術館はお父さんと結婚するときに一回来て以来、実に約40年ぶり。入館料は2000円。あら?こんなに高かったかしら?... <p><a href="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a063_adachi_museum_header.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a063_adachi_museum_header.jpg" alt="島根県安来市 足立美術館" border="0" width="300" height="300" class="migiwaku" /></a></p><p>足立美術館はお父さんと結婚するときに一回来て以来、実に約40年ぶり。</p><br /><p>入館料は2000円。</p><br /><p>あら?こんなに高かったかしら?</p>
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【お父さんの里帰り7】町内の盆踊り

お父さんの田舎に帰って3日くらい経った頃、町内で盆踊りがあった。限界集落と言われている割には若い人が多いことに気が付いた。お盆だし、里帰りしたという人も多いのだろうと思った。... <p><a href="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a062_bon_odori.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a062_bon_odori.jpg" alt="町内の盆踊り" border="0" width="300" height="300" class="migiwaku" /></a></p><p>お父さんの田舎に帰って3日くらい経った頃、町内で盆踊りがあった。</p><br /><p>限界集落と言われている割には若い人が多いことに気が付いた。<br />お盆だし、里帰りしたという人も多いのだろうと思った。</p>
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【お父さんの里帰り6】自然豊かな植物園「とっとり花回廊」

お父さんの実家から車で30分の場所に『とっとり花回廊』というフラワーパークがある。前に一度行ったことがあり、広くてとても良いところだと覚えている。自然と調和した日本最大級の植物園だという。... <p><a href="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a061_hanakairou.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a061_hanakairou.jpg" alt="【お父さんの里帰り6】とっとり花回廊は広かった" border="0" width="300" height="300" class="migiwaku" /></a></p><p>お父さんの実家から車で30分の場所に『とっとり花回廊』というフラワーパークがある。</p><br /><p>前に一度行ったことがあり、広くてとても良いところだと覚えている。</p><br /><p>自然と調和した日本最大級の植物園だという。</p>
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【お父さんの里帰り5】御先祖様を迎える精霊馬

お父さんの田舎では、お盆になるとなすときゅうりに足としっぽを生やした「精霊馬(しょうりょううま)」を作る。これはお盆にご先祖様を迎えるための乗り物。精霊馬を作るためにスーパーの買い物に付いていったけれど、お父さんは吟味に吟味を重ねて選んでいた。10人も20人も乗っても大丈夫なようにと、貧弱な野菜をはじいて太くしっかりとしたものを選んでいた。自分のお腹に入る食料として買う場合は、そんなに真剣に悩まな... <p><a href="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a060_inaka.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/a060_inaka.jpg" alt="なんだろうこれ" border="0" width="300" height="300" class="migiwaku" /></a></p><p>お父さんの田舎では、お盆になるとなすときゅうりに足としっぽを生やした「精霊馬(しょうりょううま)」を作る。</p><br /><p>これはお盆にご先祖様を迎えるための乗り物。</p><br /><p>精霊馬を作るためにスーパーの買い物に付いていったけれど、お父さんは吟味に吟味を重ねて選んでいた。</p><br /><p>10人も20人も乗っても大丈夫なようにと、貧弱な野菜をはじいて太くしっかりとしたものを選んでいた。</p><br /><p>自分のお腹に入る食料として買う場合は、そんなに真剣に悩まないのに。<br />不思議なもんだね。</p>
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関内にある中国食堂のアボカド入り麻婆豆腐が絶品だった

土曜日、山下公園に散歩に行ってきた。車を停めた駐車場は山下公園からちょっと離れたビジネス街の方。ビジネス街は休日は人がいなくなる。だから駐車料金が安くて済むからね。けちなのもあるけれど、運動しようという目論見もあっての事。山下公園をひと通り散歩して車に戻ってくると、駐車場の真横に一際目に付く中華料理屋さんがあった。時間は6時半を回っていたしお店の雰囲気が良かったので、今日の夜ご飯は急遽ここで食べる... <p><a href="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/k059_kannai_china_shokudou_header.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/k059_kannai_china_shokudou_header.jpg" alt="関内の中国食堂に行ってきた" border="0" width="280" height="280" class="migiwaku" /></a></p><p>土曜日、山下公園に散歩に行ってきた。</p><br /><p>車を停めた駐車場は山下公園からちょっと離れたビジネス街の方。</p><br /><p>ビジネス街は休日は人がいなくなる。<br />だから駐車料金が安くて済むからね。</p><br /><p>けちなのもあるけれど、運動しようという目論見もあっての事。</p><br /><p>山下公園をひと通り散歩して車に戻ってくると、駐車場の真横に一際目に付く中華料理屋さんがあった。</p><br /><p>時間は6時半を回っていたしお店の雰囲気が良かったので、今日の夜ご飯は急遽ここで食べることにした。</p><br /><p>子どもたちはご飯はいらないって言ってたからね。</p>
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オクラスープを作ってみた【カーチャンのレシピ】

何か緑の野菜が食べたいと冷蔵庫をのぞくとオクラがあった。オクラは好きだけど、いつも茹でてポン酢かけてそのまま食べる事がほとんど。毎回それでは芸がないので、今日はオクラスープを作ることにした。... <p><a href="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/k058_okura_soup.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-54-origin.fc2.com/k/a/a/kaaaaachan/k058_okura_soup.jpg" alt="オクラスープを作ってみた【カーチャンのレシピ】" border="0" width="300" height="300" class="migiwaku" /></a></p><p>何か緑の野菜が食べたいと冷蔵庫をのぞくとオクラがあった。</p><br /><p>オクラは好きだけど、いつも茹でてポン酢かけてそのまま食べる事がほとんど。</p><br /><p>毎回それでは芸がないので、今日はオクラスープを作ることにした。</p>
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